Parlons de vous : Véritable référent(e) opérationnel(le) sur les événements, vous maîtrisez l’organisation et la coordination de prestations banquets, avec le souci du détail et de l’excellence. À l’aise dans la relation client comme dans l’animation d’équipe, vous incarnez une posture professionnelle élégante et fédératrice. Attentif(ve) au bien-être des clients et de votre équipe tout au long des événements, vous savez vous montrer prévenant(e) et polyvalent(e).
Vos futures missions : • Superviser et orchestrer le bon déroulement des événements banquets, en garantissant un niveau de service en adéquation avec les standards du Domaine. • Anticiper les besoins, piloter les mises en place et assurer le service avec exigence et précision. • Organiser son travail et celui d’une équipe selon l’évènement en plaçant le client au cœur des priorités et en intégrant le principe de multi-compétences. • Offrir un service attentionné et adapté aux besoins du client, de son arrivée à son départ • Garantir un service attentif, discret et personnalisé, dans un contexte de volume soutenu • S'enquérir de la satisfaction du client tout au long de l’événement. • Anticiper et surpasser les attentes du client à chaque étape de l’événement, en gérant les situations avec élégance et réactivité. • Assurer une coordination fluide entre les différents services (cuisine, commercial, restaurant, réception…) • S'assurer de la diffusion et de la réception des informations utiles par et pour son équipe, de et vers les autres départements et les clients. • Veiller à la qualité de la mise en place de l’espace de restauration dédié à l’événement. • S’assurer du respect des normes de service pour chaque évènement. • Veiller au respect rigoureux des normes d’hygiène et à la tenue irréprochable des espaces banquets et back office. • S’assurer de la bonne gestion et du stockage du matériel de service. •Être polyvalent dans les services au restaurant et au bar selon l’activité du département restauration. • Être responsable de son stock de boissons et consommables. • Participer à la constitution, à la formation et à la fidélisation d’un vivier d’extras qualifiés.
Vos avantages : Indemnités nourriture mensuelles 13ème mois après 2 mois d’ancienneté Remboursement transport 75% Forfait mobilité durable de 500€ par an Tarifs préférentiels sur le stationnement voiture Cafétéria avec frigo connecté Mutuelle avantageuse avec cotisation de base sans surcoût pour toute la famille, prise en charge employeur 50% Prime de cooptation de 400€ Epargne salariale Carte Heartist pour des offres privilégiées chez Accor et les partenaires Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant ! #BeALLYouAre.