Preparar a mise in place e montar pratos para diversos tipos de eventos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos. PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES: Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. Executar as atividades dos diversos setores da cozinha, tais como: açougue, garde-manger, confeitaria, massas e outros. Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo.
Mente aberta Foco no cliente Autoconfiança Iniciativa/Proatividade Comunicação Espírito de equipe Sensibilização e melhoria contínua do negócio
Escala: 6x1 Disponibilidade de horário Ensino Médio