Responsabilités principales : Assister aux briefings avant le service pour les mises à jour quotidiennes. S'assurer que la mise en place est conforme aux normes. Aider le/la serveur(se) à maintenir le poste de travail bien approvisionné, propre et rangé. Servir les plats et les boissons conformément aux normes du restaurant et aux besoins des clients. Débarrasser et remettre les tables. Excellente connaissance de tous les plats et boissons servis au restaurant. S'assurer que le service et les espaces de restauration sont toujours propres et que le travail est effectué conformément à nos normes de santé et de sécurité. Gérer les commentaires et les plaintes des clients de manière appropriée et les communiquer à la direction du restaurant. S'assurer que l'uniforme fourni est propre, présentable et en bon état, en veillant à ce que les normes d'hygiène personnelle et d'apparence soient un exemple pour l'équipe et reflètent une image professionnelle auprès de nos clients. Nettoyer régulièrement l'argenterie pour assurer un entretien approprié. Participer aux formations. Répondre à toute autre demande raisonnable de votre responsable.
Le souci du détail, du style et de l'esthétique de l'hôtel est essentiel. Diplôme universitaire en hôtellerie ou dans un domaine similaire. 3-6 mois d'expérience dans un poste similaire. Bonne maîtrise de l'Anglais, du Français, et de l'Arabe.
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